Postre
Un bizcocho de lo más fácil, simple, esponjoso y delicioso, con todo el sabor a leche condensada. Para disfrutar de una pausa dulce en cualquier momento del día 🙂
Ingredientes
- 1 bote de leche condensada (400 gr)
- 4 huevos
- 120 gr de harina
- 50 gr de manteca
- 11 gr de levadura química (1 sobre de polvo de hornear, levadura química royal)
Materiales
- varillas eléctricas o robot de cocina
- molde rectangular (tipo cake) (12 cm x 25,5 cm)
Preparación
- Paso 1:
En un bol, mezclar los huevos + leche condensada (puede costarte un poquito debido a la densidad de la leche)
Paso 2:
Añadir la manteca fundida. Mezclar. Incorporar la harina + levadura. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 3:
- Engrasar el molde y hornear 50 minutos a 160°C. Verificar la cocción pinchando con un palillo para ver si sale limpio.
Paso 4: listo!
